Orange 2019 - Alsace AOP - Femme Fatale - French Beaches

French Beaches

Femme Fatale

Alsace AOP

Orange 2019

Vin orange alias vin blanc de macération alias vin blanc vinifié comme un rouge. Cette méthode de fabrication date de l'Antiquité et revient au goût du jour. L’expression aromatique de ce vin est richement nuancée : figue sèche, rose, pivoine, écorced’orange, noix de muscade… La bouche est d’une vigueur étonnante, une sève puissante allongée par une finale minérale. Ample, tendu et structuré, c’est un Gewurztraminer étonnant, qui invite à l’aventure. A accorder sur un munster ou une cuisine de caractère !

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Alsace
	Appellation	Alsace
	Cuvée	Femme Fatale
	Color	Orange
	Vintage	2019
	Grape variety	Gewurztraminer
	Alcohol	14%
	Content	75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique

Biodyvin

Wine making

Biodynamic viticulture. Traditional hand picking. Partial destemming, Use of indigenous yeast. Sols calcaires, Sols siliceux (sables, graviers...).

Appareance

Orangy colour, dense, peony highlights.

Nose

Aromatic, fine, subtle peony aromas, generous rose aromas, subtle figs aromas, arômes de fruits secs, subtle nutmeg aromas, arômes de minéral. L’expression aromatique du vin est richement nuancée : figue sèche, rose, pivoine, écorce d’orange, noix de muscade…

Palate

Deep, generous, rich, slight rose overtones, bergamot hints, notes de minéral, full-bodied tannin, round, mineral, structured body, long length. La bouche est d’une vigueur étonnante pour le cépage, une sève puissante allongée par une finale minérale. Ample, tendu et structuré, c’est un Gewurztraminer étonnant, qui invite à l’aventure. Côté accord, ce vin nous emmène en voyage : cuisine douce ou cuisine épicée, il lui faut du caractère.

Serving temperature

8° - 12°

Aging potential

From 2019 to 2029

Allergens

No allergens identified